Ирина Коган

Многословные истории о странных десертах

  • Главная
  • Выпечка
  • Десерты
  • Недесерты
  • Декор
  • Лаборатория
  • Об авторе
  • Главная
  • Выпечка
  • Десерты
  • Недесерты
  • Декор
  • Лаборатория
  • Об авторе
  • Черный лес
    Классические торты с придурью

    Черный лес (далекая вариация)

    02.04.2021

    Я пишу и переписываю этот рецепт уже неделю. Где-то на середине я поняла, что просто нужно собирать “Черный лес” иначе, менять в нем отдельные компоненты… и удалила весь текст. Так он меня допек. Я пробовала 4 вида шоколадных коржей для этого проклятого торта, ни один из них меня не радовал в достаточной степени. Поэтому я считаю, что рецепт моих стандартных шоколадных коржей подойдет сюда лучше всего. Еще я неправильно его собирала, мне нужен был светлый крем снаружи. Так что сборка моего торта будет отличаться от сборки в рецепте. Еще в рецепте будет на один компонент больше, чем у меня. В общем, это не совсем то, что я делала, но это…

    читать далее
    kogan Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Рецепт тирамису, который никак нельзя показывать итальянцам

    16.06.2020
    тарт татен

    Тарт татен для нелюбителей классических десертов

    09.09.2020

    Медовик с мисо, йогуртом и инулином (если вам хочется странного, но привычного)

    10.03.2020
  • хумус
    Недесерты

    Хумус из консервированного нута

    01.04.2021

    Все изменилось с тех пор, как я узнала о существовании консервированного нута. До этого открытия приготовление хумуса требовало планирования и внимания. Ведь сухой нут нужно сначала замачивать, а потом варить, причем довольно долго. Мне всегда было обидно затевать это все ради горстки нута, поэтому я варила его слишком много. Потом делала слишком много хумуса, который портился и огорчал меня. Два человека могут съесть весьма ограниченное количество даже самой вкусной еды. Поэтому хумус я делала редко и почти всего с целью отдать большую часть друзьям. Но все изменилось. И изменилось безвовзратно, потому что хумус из консервированного нута можно приготовить примерно за 5 минут, из которых 4 минуты придутся на сбор ингредиентов.…

    читать далее
    kogan Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Том кха кай

    Том Кха Кай (не очень традиционный)

    21.01.2021

    Далекий от традиционного чили кон карне по Блюменталю

    10.06.2019

    Паштет из утиных грудок с чоризо и фенхелем

    19.10.2018

Прекрасные люди, поддерживающие меня на Патреоне

  • Daniel Lennart
  • Galina Mead
  • Inna Dudukina
  • Natalia Korosteleva
  • Rimma
  • Maxim Kuleshov
  • Vera Steksova
  • Larisa Solodukhina
  • Arina Alekhina
  • Lidia
  • Xenya Rozhdestvenskaya
  • Нина Боер
  • Sasha Baglai
  • Ekaterina Saraykina
  • Irina Shurkina
  • Sid Eka
  • Wim Tienhoven
  • Плащ черный
  • Maria Merkurieva

Мой Патреон вот тут

Свежие записи

  • Черный лес (далекая вариация)
  • Хумус из консервированного нута
  • Медовый охлажденный чизкейк с травами и тхиной
  • Журек в двух вариациях
  • Веганский пирог без глютена и орехов, который пахнет как завтрак

Свежие комментарии

  • kogan к записи Яблочный пирог с чеддером
  • kogan к записи Яблочный пирог с чеддером
  • Дарья к записи Яблочный пирог с чеддером
  • Евгения к записи Медовик с мисо, йогуртом и инулином (если вам хочется странного, но привычного)
  • kogan к записи Финиковый пирог без сахара (ну или что-то вроде того)

Архивы

  • Апрель 2021
  • Март 2021
  • Февраль 2021
  • Январь 2021
  • Декабрь 2020
  • Ноябрь 2020
  • Октябрь 2020
  • Сентябрь 2020
  • Июль 2020
  • Июнь 2020
  • Май 2020
  • Апрель 2020
  • Март 2020
  • Февраль 2020
  • Ноябрь 2019
  • Октябрь 2019
  • Сентябрь 2019
  • Август 2019
  • Июль 2019
  • Июнь 2019
  • Февраль 2019
  • Январь 2019
  • Декабрь 2018
  • Октябрь 2018
  • Сентябрь 2018

Рубрики

  • vegan
  • Без рубрики
  • Выпечка
  • Десерты
  • Классические торты с придурью
  • Лаборатория
  • Недесерты
  • торты

Подпишитесь на новые посты

© 2018 Ирина Коган. Все права защищены.
тема Ashe от WP Royal.