Я должна признаться, что терпеть не могу классический Наполеон (отличный способ начать рецепт Наполеона). Для меня он, особенно в размокшем варианте, удивительно никакой. Мне не очень приятна текстура, мне слишком жирно, слишком сладко и просто грустно. Тут был длинный пассаж о том, что я не сужу и не осуждаю людей, которые любят такие торты, но звучал он очень осуждающе, поэтому его тут нет. А я не сужу и не осуждаю, потому что вкусы разные. Я ела Наполеон в детстве, потому что именно Наполеон для больших семейных трапез готовила бабушка, которая готовила и готовит замечательно, но от ее еды отказывать очень сложно по разным причинам. Когда родственники, как это водится, перессорились…